1 kg liszt, 40 dkg porcukor, 30 dkg margarin, 4 egész tojás, egy sütőpor, 1 csg. vaníliacukor.
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a porcukrot, a felvert tojásokat és a vaníliacukrot. A sütőport előbb a liszttel elvegyítjük. A tésztát gyorsan összeállítjuk, egy órát pihentetjük, lisztezett deszkán a lehető legvékonyabbra kinyújtjuk, csipkézett szélű, kerek szaggatóval kivágjuk, vagy derelyemetszővel kockákra vágjuk és közepes tűznél halványsárgára sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése