Hozzávalók:
25 dkg spenót, 2 tojás, 2 kanál liszt, 10 dkg zsír.
A spenótot forró sós vízben megfőzzük, levétől lecsurgatjuk, szitán áttörjük. Hozzákeverjük a két tojássárgát, 2 kanál lisztet és 2 tojás felvert habját. 10 dkg forró zsírban kanalanként beszaggatjuk és mindkét oldalát megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése