Hozzávalók:
40 dkg liszt, 1 tojás, 8 dkg búzadara, só.
A lisztből egy tojással kemény tésztát gyúrunk és jó vékonyra kinyújtjuk. 1 1/2 cm kockákra vágjuk. A búzadarát forró zsírban világos barnára pirítjuk. Pár kanál vízzel meglocsoljuk, hogy egy kissé megduzzadjon, s a jól lecsurgatott tésztát hozzákeverjük és jól átforrósítjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése